Baird-Parker Agar
หลักการทำงาน
- Baird-Parker Agar เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อที่ช่วยให้ Staphylococcus aureus เติบโตได้ดี และทำให้การแยกเชื้อนี้ออกจากแบคทีเรียอื่นๆ เป็นเรื่องง่าย
- น้ำตาล Glycerol ในส่วนผสมจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของ Staphylococcus aureus
- สาร Potassium Tellurite ในสูตรจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์อื่น ๆ และทำให้ Staphylococcus aureus ปรากฏเป็น โคโลนีสีดำ ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของเชื้อนี้
- Egg Yolk ช่วยให้การแยก Staphylococcus aureus ดูได้ชัดเจนจากการผลิตเอนไซม์ lipase ซึ่งทำให้เกิดการทำลายไข่ขาวและทำให้โคโลนีมีลักษณะ โปร่งใสหรือวงรอบโปร่งแสง
องค์ประกอบหลัก (Composition per liter)
- Tryptone – 10 g (แหล่งไนโตรเจน)
- Yeast extract – 5 g (แหล่งสารอาหาร)
- Glycerol – 10 g (ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเชื้อ)
- Sodium chloride (NaCl) – 5 g (ปรับสมดุลของสารละลาย)
- Potassium tellurite – 0.04 g (ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อที่ไม่ต้องการ)
- Egg yolk emulsion – 5 mL (แหล่งโปรตีนสำหรับการทดสอบ lipase activity)
การใช้งาน
- ใช้ในการแยก Staphylococcus aureus จากตัวอย่างอาหาร, น้ำ, หรือสิ่งแวดล้อม
- ใช้ใน ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา เพื่อวิเคราะห์การปนเปื้อนของ Staphylococcus aureus ในการตรวจสอบเชื้อที่อาจทำให้เกิดพิษจากอาหาร
