Bismuth sulfite Agar

ชื่อผลิตภัณฑ์: Bismuth Sulfite Agar (BSA)

• มาตรฐาน: ใช้ตามมาตรฐาน ISO, FDA-BAM, และ APHA
• ลักษณะทางกายภาพ: ผงสีครีมหรือสีเบจ
• ค่า pH (ที่อุณหภูมิ 25°C): ประมาณ 7.6 ± 0.2
• องค์ประกอบหลัก:
  • Bismuth sulfite indicator – ใช้ในการตรวจจับการเจริญเติบโตของเชื้อ Salmonella
  • Brilliant green – สารช่วยยับยั้งแบคทีเรีย Gram-positive และแบคทีเรียอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ Salmonella
  • Sodium sulfite & Ferrous sulfate – ใช้เพื่อตรวจสอบการสร้าง H₂S (ไฮโดรเจนซัลไฟด์) ซึ่งเป็นคุณสมบัติเด่นของ Salmonella Typhi

การใช้งาน

1. การแยกและจำแนกเชื้อ Salmonella spp.

   • สื่อเพาะเชื้อ Bismuth Sulfite Agar ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยคัดกรอง Salmonella Typhi และ Salmonella Paratyphi ซึ่งเป็นเชื้อก่อโรคที่สำคัญในอาหารและน้ำ
   • เหมาะสำหรับการตรวจสอบในอุตสาหกรรมอาหารและห้องปฏิบัติการทางคลินิก

2. การเพาะเลี้ยงเชื้อก่อโรคในสิ่งแวดล้อมและอาหาร

   • ใช้ตรวจหาเชื้อ Salmonella ในตัวอย่างอาหาร น้ำ และสิ่งแวดล้อม
   • สื่อมีความไวสูงในการแยกเชื้อจากตัวอย่างที่ปนเปื้อน

3. ผลลัพธ์ของเชื้อที่เติบโตบน Bismuth Sulfite Agar

   • Salmonella Typhi: โคโลนีมีสีดำพร้อมการตกตะกอนสีดำรอบ ๆ เนื่องจากการผลิต H₂S
   • Salmonella spp. อื่น ๆ: อาจมีโคโลนีสีเขียว หรือน้ำตาลดำขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อ
   • E. coli และแบคทีเรียที่ไม่ใช่ Salmonella: ถูกยับยั้งโดย brilliant green และ bismuth sulfite