D-Mannitol

ชื่อผลิตภัณฑ์: D-Mannitol
เกรด: ≥98% (GC

คุณสมบัติ

• D-Mannitol เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ (sugar alcohol) ที่มีโครงสร้างคล้ายกับน้ำตาลธรรมดา แต่ไม่ถูกดูดซึมโดยร่างกาย
• มีความบริสุทธิ์สูง ≥98% เมื่อทดสอบด้วยเทคนิค Gas Chromatography (GC)
• มักใช้เป็นสารให้ความหวานที่ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

การใช้งาน

• ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
• ใช้ในอุตสาหกรรมยาในการผลิตยาเม็ดหรือยาน้ำ
• ใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยา เช่น การศึกษาการดูดซึมและการเผาผลาญของน้ำตาลในร่างกาย
• ใช้เป็นสารช่วยเพิ่มความชื้นในผลิตภัณฑ์อาหาร