GELATIN AGAR
Gelatin Agar (สำหรับจุลชีววิทยา)
- การใช้งาน: ใช้สำหรับเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์และทดสอบความสามารถในการย่อยสลายเจลาตินของเชื้อจุลินทรีย์
- ส่วนประกอบหลัก: ประกอบด้วยเจลาติน, น้ำตาล, และสารอาหารพื้นฐานที่ช่วยให้จุลินทรีย์เจริญเติบโต
- ลักษณะ: มีลักษณะเป็นเจลใสหรือขุ่น ซึ่งสามารถถูกย่อยสลายได้โดยจุลินทรีย์บางชนิด
- การใช้: ใช้ในการทดสอบการย่อยสลายเจลาติน โดยเมื่อเชื้อจุลินทรีย์ย่อยสลายเจลาตินจะทำให้สื่อมีการเปลี่ยนแปลงจากเจลเป็นของเหลว
- การประยุกต์: ใช้ในการทดสอบเพื่อแยกแยะเชื้อที่มีเอนไซม์โปรตีเอส ซึ่งสามารถย่อยสลายโปรตีนในเจลาตินได้
