GELATIN PEPTONE
Gelatin Peptone (สำหรับจุลชีววิทยา)
- การใช้งาน: ใช้เป็นแหล่งโปรตีนในสื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์บางชนิด
- ลักษณะ: Gelatin Peptone เป็นสารที่ได้จากการย่อยสลายของเจลาตินโดยเอนไซม์จากตับอ่อน (pancreatic digestion) ซึ่งให้กรดอะมิโนและโพลีเปปไทด์ที่มีความสามารถในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
- การประยุกต์: ใช้ในการเตรียมสื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ต้องการแหล่งโปรตีนหรือไนโตรเจนที่ย่อยง่าย เช่น ใช้ในสื่อสำหรับการเพาะเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียที่ใช้โปรตีนเป็นแหล่งอาหารหลัก
- ข้อดี: ช่วยให้การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรกับเชื้อที่ต้องการการย่อยสลายโปรตีนเพื่อการเติบโตที่ดี
การใช้ในห้องปฏิบัติการ: ใช้เป็นส่วนประกอบในสื่อที่ใช้สำหรับการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์และทดสอบคุณสมบัติการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ต่างๆ โดยเฉพาะจุลินทรีย์ที่มีความต้องการโปรตีนจากแหล่งที่ย่อยง่าย
